Ana SayfaSağlıkProtein Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur?

Protein Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur?

Protein Nedir?

Protein, insan vücudunda kas kütleleri oluşturmak için gerekli olan makro besinlerden biridir. Yağ, karbonhidrat ve protein vücudun en çok ihtiyaç duyduğu, vücut yapısının sürekliliği için gerekli en temel üç makrobesinlerdir. Vücudun ihtiyacı olan enerji ve kalorileri sağlarlar.

Proteinler, aminoasitlerden oluşmuş karmaşık moleküllerdir. Yüksek molekül ağırlığı olan proteinler, glüsitler ve lipitlerle birkite canlı maddenin temel bileşenlerini oluştururlar.

Proteinlerin önemi bunların üçlü biyolojik yapılarından kaynaklanmaktadır. Bütün hücrelerin yapısını ya da desteğini kuran bir molekül kümesi oluştururlar.

Proteinler, metabolizmanın biyokimyasal tepkimelerinin gerçekleşmesinde ve düzenlenmesinde temel işlevleri üstlenirler. (Enzimler)

Proteinin  bağışıklık sistemindeki önemi 

Bağışıklık sistemi vücudumuzun her türlü hastalığa karşı direnç gösterdiği savunma mekanizmasıdır. Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi ve korunması sağlıklı bir vücut için çok önemlidir. Birçok hastalığa karşı bağışıklık edinmemizi sağlayan, virüslere ve zararlı her türlü bakteriyi öldüren (doğal öldürücüler) vücudumuzu savunan hücreler bulunur.

Dışarıdan aldığımız hayvansal ve bitkisel kaynaklı yararlı besinler, bağışıklık sistemimizin güçlenmesinde ve korunmasında yararlar gösterir.

Protein içeren gıdalar, vücudumuzun bağışıklık sistemine destek oldukları bilinir. Düzenli ve sağlıklı sayılabilecek bir beslenme biçiminde protein mutlaka edinilmesi gereken bileşenlerdendir. 

Protein Hangi Besinlerde Bulunur?

Hangi besinlerin protein içerdiğini aşağıda derledik.

  • Kavurma et (Konya), Afyon, Kayseri Pastırması,
  • Kabak çekirdeği, Buğday Rüşeymi, Kırmızı Mercimek,
  • Çökelek, Eski Kaşar (Kars), Yumurta, 
  • Kayısı Çekirdeği, Yer fıstığı, Fındık, (Kavrulmuş)
  • Tarhana, Ceviz, Mezgit, Biber.
Neneden
Neneden yönetici hesabı. Site içerisinde yer alan içerikleri düzenleyen, onaylayan ve yayınlayan içerik üreticisi.

CEVAP VER

Lütfen yorum ekleyiniz.
Lütfen adınızı giriniz.

Sizin için en iyi içerikler