Ana SayfaSağlıkSelenyum Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur?

Selenyum Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur?

Selenyum Yunanca “selene” kelimesinden türetilmiştir ve bu sözcüğün anlamı Yunanca’da “Ay” demektir.. 1817 yılında Jöns Jakob Berzelius ve Johan Gottlieb Gahn tarafından bulunmuştur.

Selenyum, bağışıklık sisteminin, DNA fonksiyonlarının ve tiroid bezinin sağlıklı işlemesi için gerekli olan çok önemli bir mineraldir. Vücut metabolizmasında bir antioksidan olarak hareket ederek erken yaşlanmayı önlemeye yardımcı olur. Kalp ve damar sağlığı, üreme, zihinsel sağlık, enfeksiyon ve iltihapla mücadele gibi konularda çok önemli yer tutar.

Selenyum Neye Yarar?

Antioksidanlar oluşturmak için vücuttaki proteinlerle birleşerek hücrelerin serbest radikal hasarlarından korunmasını sağlar. Glutatyon enziminin çalışmasını sağlar. Oksidatif stresin (erken yaşlanma) etkilerinden vücudun korunmasında yardımcı olan bu enzimin aktifleşmesi, tiroit bezi fonksiyonlarını düzenler ve hormonların sağlıklı işlenmesinde gereklidir. Ayrıca kan hücrelerinin zarar görmesini engeller, sperm üretimine katkı sağlar, bağışıklık sistemini sağlıklı tutarak kanser oluşumunu engelleyebilir.

Selenyum’un Faydaları

  • Kanserojen maddelerin etkisini azaltır.
  • Bağışıklık sisteminin sağlıklı çalışmasını sağlar.
  • Kalp damar hastalığı ihtimalini düşürüyor. 
  • Antikor üretimine yardımcı olur.
  • Antioksidan özelliğiyle serbest radikallerle savaşır.
  • Tiroit bezinin sağlıklı çalışmasını sağlar.
  • Saç ve tırnak gelişiminde önemli bir mineraldir.
  • Yaşlanmayı geciktirir, hücrelerin genç kalmasını sağlar.
  • Griptüberküloz ve hepatit C hastalarına fayda sağlayabilir.
  • Kanser oluşumuna karşı koruma sağlar. Özellikle karaciğer, meme, kolon, prostat.
  • İltihap azaltma özelliği sayesinde astım hastalarına iyi gelir.
  • Vücutta oluşan yanık ve yaraların iyileşmesine fayda sağlar.

Selenyum İçeren Besinler Nelerdir?

  • Balıklar, (orkinos, sardalye, istiridye, karides, somon)
  • Kırmızı ve Beyaz Etler(özellikle hindi, kuzu ve köy tavuğu-gezen tavuk),
  • Yumurta, 
  • Ay Çekirdeği, Kuruyemişler (özellikle mercimek ve fındık),

Günlük Selenyum Alınması Gereken Ortalama Miktar: 14 üstü ve yetişkinler: 55 mg. 4-8 yaş çocuklar için: 30 mg.

ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI Selenyum İçeren Besinlerin Tam Listesi.

Neneden
Neneden yönetici hesabı. Site içerisinde yer alan içerikleri düzenleyen, onaylayan ve yayınlayan içerik üreticisi.

CEVAP VER

Lütfen yorum ekleyiniz.
Lütfen adınızı giriniz.

Sizin için en iyi içerikler